主料
土豆
300克
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
胡椒粉
步骤
1.土豆切条
2.鸡蛋打散
3.热锅放入油，放入土豆条，炸制3分钟，加入胡椒粉，盐
4.然后将鸡蛋液倒入锅中，文火煎2分钟，翻面煎熟即可
5.煎好装盘即可
小贴士
鸡蛋饼煎5分钟就可以
土豆切丝，放在搅拌好的面糊中，面糊里加鸡蛋。
