1、用小刀将新鲜银耳的根蒂黑色部分切割干净。
2、中间黄色部分是银耳的根部，不需要切削太深。
3、加水浸泡新鲜银耳，加的水量应该没过银耳。
4、浸泡大约十分钟。
5、将浸泡新鲜银耳的水倒掉，并用清水清洗干净银耳。
6、用手将银耳捏碎，每部分都能含有黄色的根部跟银耳的白色朵叶。
7、用清水再冲洗一下，就洗干净了。
方法一：在温水中放入银木耳,然后再加入盐,浸泡半个小时可以让银木耳快速变软。
方法二：温水中放入银木耳，然后再加入两勺淀粉，之后再进行搅拌。用这种方法可以去除银木耳上细小的杂质和残留的沙粒，接下来只需要用清水把银木耳清洗干净就可以了。
特别提示：浸泡木耳的水一定要是温水。
银耳别直接用清水洗，洗不干净虫卵，教你清洗妙招，脏东西全跑光
家里还在吃银耳吗？别怪我没提醒你，立马看看，尽早叮嘱家里人
很简单，准备好一小盆盐水，泡他个10分钟，然后拿起来清洗一下就好。一般10天-20天洗一次
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