用料
猪梅花肉 600克
李锦记叉烧酱 100克
李锦记海鲜酱 30克
生抽 18克
蜂蜜 40克
盐 2克
蒜末 20克
黑胡椒碎 2克
广式蜜汁叉烧的做法
将所有调料与猪肉混合抓匀，盖上保鲜膜放到冰箱冷藏腌制12小时以上。
腌制完成，烤箱提前预热至200度（我家是大烤箱温度比较高，如果普通小烤箱要用220度烤）
将叉烧肉整齐排在烤网上，底部放一个不粘烤盘接油。或者更省事一点，在烤盘上铺一层锡纸烤完直接扔掉
烤箱倒数第二层放另一个烤网和接油的不沾盘，中层放叉烧的烤网（这样油正好可以滴落在烤盘中）
在叉烧肉上刷上蜂蜜，入烤箱先烤20分钟
时间到取出翻面，再刷一层蜂蜜，重新入烤箱，再烤15分钟即可
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